- まいごのみ
夏のおやつ
梅雨中だったか、梅雨明けだったかに毎年恒例の梅しごと。今年はとても立派な南高梅が手に入りました。
２週間くらい置いたあとできあがり。
その梅シロップを使って、まずは梅ゼリーを作りました。
あとはただの炭酸水とシロップを少し混ぜて、暑い中、ほっと一息の梅サイダー。
うちは料理もお菓子も甘さとっても控えめなので、子どもたちに申し訳なさはあったけど、もうすっかりそれに慣れている子どもたち。
どちらも爽やかですっきり。夏ですな〜。
また来年もつくろう。